豪雪の名残り

豪雪の名残り爽やかな天気です。もうすぐ6月というのに、越後奥寂庵にはまだ残雪があります。恐るべし豪雪地帯です。豪雪の名残りゴールデンウィークは、タラの芽は今年はありつけないと思っていましたが、幸いなことに敷地内のタラの木畑には、丁度いい芽がたくさんありました。タラの芽は、店頭に並んでいる商品ともぎたてでは、美味しさには雲泥の差がありますから、嬉しいです。
豪雪の名残り

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